Dünya Gıda Günü Kutlandı.

Dünya Gıda Günü; 16 Ekim 2007 tarihinde İstanbul Dedeman Otelinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, TÜGİS ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı’nın (FAO) Türkiye temsilciliğinin ortaklaşa hazırladığı bir programla kutlandı.

FAO tarafından “Gıda Hakkı” ana temasıyla kutlanması kararlaştırılan 2007 Dünya Gıda Günü ile ilgili olarak düzenlenen toplantıda, gıda hakkının uluslararası toplum tarafından açlık ve yoksulluğun ortadan kaldırılması ve kalkınma sürecinin hızlandırılması ve derinleştirilmesi yönünde önemli bir insan hakkı olarak kabul edilmesi gerektiği vurgulandı.

İstanbul-2010 Gıda Platformu Başkanı İstanbul Vali Yardımcısı Hürrem AKSOY, toplantının açılışında yaptığı konuşmada; Toplumda gıdaya gereken önemin verildiğini söylemenin zor olduğunu ifade ederek, günümüzde gıda güvenliği, gıda hijyeninin yaşamsal önem arz ettiğini, gıda güvenliği kavramından tarladan sofraya kadar oldukça karışık ve karmaşık bir sürecin anlaşıldığını, daha sağlıklı ve daha güvenli gıda üretebilmemiz için önce gıdayla iştigal eden firmalarımızın belli büyüklüklere ulaşması gerektiğini anlattı.

Sayın AKSOY konuşmasında; kamunun gıdayla ilgili kararları alırken sektörün çok daha fazla katılımının sağlaması gerektiği düşüncesinden hareketle İstanbul-2010 Gıda Kültürü Platformunun oluşturulduğunu, bu platformda İstanbul Valiliği yanında, İl Tarım Müdürlüğü, İstanbul Büyükşehir Belediyesi, İstanbul Sanayi Odası, İstanbul Ticaret Odası, Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği ve Gıda Dernekleri Federasyonu temsilcilerinin yürütme kurulunu oluşturduğunu, yaklaşık 40 temsil kabiliyeti yüksek gıda sektörünün oluşturduğu sivil örgütlerin de üye olarak bulunduğu danışma kurulu, ve gıda sektöründe çalışan, bu alanda iş üreten kesimlerin oluşturduğu sivil örgütlerinde (bunların sayısı 100’ün üzerinde) Genel Kurulun oluşturulduğunu ifade etti. Gıda Platformunun birinci çalışma alanı olarak tüketicilerin bilgi ve bilincini arttırılmasının amaçlandığını, ikinci olarak ise sektörde çalışan insanların eğitimini, üçüncü olarak da öğrencilerin bilgilendirilmesi ve bilinçlendirilmesinin amaçlandığını anlattı.

Ayrıca toplantıda Türk Tarımının sorunları ve Çözüm önerilerine yönelik bir panel düzenlendi,

Program kapsamında ülkemizin yedi coğrafi bölgesinden seçilen illerde gıdaya, tarıma, hayvancılığa ve su ürünleri sektörüne yatırım yapan 7 üreticiye ve ayrıca gıda ve tarım sektörüne gösterdikleri hizmetlerden dolayı Gıda Dernekleri Federasyonu, Türkiye Süt Et Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği, Gıda Teknoloji Dergisine Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ve FAO tarafından hazırlanan ödül ve sertifikaları verildi.